Hier handelt es sich um einen fermentierten „Urwald-Pfeffer“ aus Sri Lanka. Ein
reines, höchstwertiges Naturprodukt, mit einem unnachahmlichen
Nuancenreichtum an Aromen.
Die Pfefferbeeren in Bioqualität werden in natürlichem Meersalz eingelegt und
solange gehegt und gepflegt, bis der Fermentationsprozess den optimalen
Geschmack hervorbringt.
Eine Geschmacksexplosion vom Feinsten! Der gesamte Prozess vom Sammeln des
Pfeffers bis zum Abfüllen in Deutschland ist reine Handarbeit.
Fermentierter Pfeffer, zerkleinert
Zutaten/Inhaltsstoffe:
Schwarzer Pfeffer 71%
Meersalz 27%
Wasser 2%
Herkunft Sri Lanka
